為切實(shí)保障2024年春節(jié)期間食品安全，確保人民群眾度過一個歡樂、祥和、健康的節(jié)日，玉州區(qū)市場監(jiān)督管理局自2023年12月下旬起，在全區(qū)范圍內(nèi)啟動了春節(jié)前食品安全專項檢查行動。本次檢查聚焦食品生產(chǎn)、流通、餐飲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，旨在全面排查風(fēng)險隱患，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，提升食品安全管理水平。

專項檢查行動覆蓋了轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲單位等重點(diǎn)場所。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食品原料采購、加工制作、儲存運(yùn)輸、標(biāo)簽標(biāo)識等環(huán)節(jié)，確保食品來源可追溯、生產(chǎn)過程規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量合格。針對節(jié)日熱銷食品，如肉類、水產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類等，加強(qiáng)了抽樣檢測和風(fēng)險監(jiān)測，嚴(yán)防不合格食品流入市場。

在檢查過程中，執(zhí)法人員還向食品生產(chǎn)經(jīng)營者宣傳了食品安全法律法規(guī)，督促其嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、從業(yè)人員健康管理等制度。對于發(fā)現(xiàn)的問題，如衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、食品儲存不規(guī)范等，現(xiàn)場下達(dá)整改通知書，并要求限期整改。同時，通過媒體和微信公眾號等渠道，及時發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，增強(qiáng)公眾自我保護(hù)意識。

玉州區(qū)市場監(jiān)督管理局表示，下一步將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，完善應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，確保春節(jié)期間食品安全零事故。廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可撥打12315熱線進(jìn)行投訴舉報，共同筑牢食品安全防線。